72歳独り暮らし

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切干大根とパイナップル

八百屋で1個200円のパイナップル
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カットしておやつです…半分娘に…これ以上甘くておいしいのはありません
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むっちゃおいしい大根切り干しを
大き目の大根半分をいちょう切りにしてドライ
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こんなにちっこく
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これを一晩水につけて戻す、で、煮る…大大大好きな味になる
市販の細長いのじゃなくいちょう切り
前回作って”おいしすぎる~”って思ったのでまた作る~
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