71歳独り暮らし

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オレンジジャムをまた作った

八百屋で買ってきた赤みオレンジ(だったかな?)がむっちゃ甘かったので
3個使ってジャムにした…甘いので何も加えないでまんまクッキングプロで5分
水分飛ばして出来上がり、むっちゃ甘い
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全くオレンジの実だけなので安心
夏みかんで作ったのが食べ終わったからまた作った
jam_20220401220511c31.jpg

今、干し芋作ってる(というか乾燥機ががんばってるだけ)最中
2本で作った前回はすぐおわっちゃったので4本買ってきた…300円

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きょうかってきたもので乾燥予定は、レモン・キウイ・ピーマン・しいたけ・ほうれん草←これはどんなになるか見たいだけ(笑)玉ねぎもやってみようかな?
アマゾンで買ったシリカゲルが届いたので早速保存してるものに入れた
カビ予防だね
ま、干し芋が食べたくて買ったから
それと余りそうな野菜の保存のために使うかんじ

れんこんはうまかった
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