02
2020
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おやつに昆布煮
CATEGORY作った
先日から日高昆布でダシをとっている
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水に一晩以上漬けておく
出汁は冷蔵庫に保存
ダシをとったあとの昆布は刻んで３分で柔らかくおいしい昆布煮になる
味付けはむっちゃ手抜き
出汁を少しとエバラすき焼のタレを少し回し入れてクッキングプロで３分
そのままほかっておくとそのうち柔らかい昆布になる
ごはんにもおやつにも食べるので、アっという間に食べてしまう(笑)
大量に買っておかなくては、ハハ
