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札幌移住体験記(定住編)

2011年07月の記事

苦手なワインで石鹸作り

チョー苦手なワインがこれざんす
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香りが私には・あ・か・ん・のでワイン石鹸にします
5分ほど沸騰させてアルコールを飛ばして作りました

これは9月上旬頃使える予定
前回の緑茶石鹸を作るときに気泡を抜くの忘れちゃったから、今回はしっかり抜きました

その緑茶石鹸はだいぶ乾燥してきました
盆過ぎには使える予定です
先日、この石鹸を待ってる娘が来て「もう使えそうじゃん、まだダメ?」って
そこからも多少軽くなってきました、、、なんだか”きんつば”みたいですが
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今までで最高の「助六」

寿司屋にはよく行くけど、いちばん好きなのが助六、えへ
かんぴょうがないとこがけっこうある
いつもは手巻きを2本くらい頼んじゃう
けど、けっこう濃い味でくどいとこが多い
いなりは特に濃い味のとこが多い

だからきょうは好みの味で食べたいだけ食べたかったから作りました、、、いびつなのり巻きは初心者ゆえ:笑
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あぶらげは濃くならないよう途中で煮込むのをやめて浸しておきました
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かんぴょうはすごく気を使いました
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どちらも”ちょっと薄味かな?”と思うくらいにしておきました

ごはんを少しかために炊き、あわせ酢も”薄いかな?”というくらいの量に
のりまきには、かんぴょうと乾燥しいたけの煮付け少々を巻きました

そしたら、やっぱ自分好みで作るから”今までで最高の味の助六!”になりました
味は少々薄味の集合でちょうどほどよい味でむっちゃおいしかったです

ほとんど寿司は作ったことありませんでしたが、自信ついちゃいました!←すぐその気になっちゃって単純なあたくし



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あまりにちっこいワンコ

近所のペットショップ、、、いつもちっこい犬ばっかだけど、きょうは特別ちっこい
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この黒いコは手のひらサイズ
生きていけれるんだろうか?と思うくらい
ネコに持っていかれそうだよ
犬というかんじではないね
大きめのハムスターくらいじゃん



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5色パン作りましたぁ

きのう作ったピーナッツバターとかぼちゃあんを使って、小さいときから好きな5色パンを作りました
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別にくっついてなくてもいいんだけどやってみたかっただけ、てへ
中身がわかるように上にくっつけておきました

肌がわかります~?すんごいいけますのんよ
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きのう作ったかぼちゃあんもピーナッツも味と香りがすごく出てます!
あとの3種は市販のイチゴジャム、チョコレートピーナッツ、ブルーベリー
でも、この3種はトースト用で、やわらかすぎるし甘すぎるかも、、、生地がおいしいので入れないほうが良かったかもね

時間かけて作っても、食べるときは一瞬でやんの



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パワー余り気味?

このごろ特に体調バッチリ、、、以前から下だけ高かった血圧も低くなった

ナニといってやってはいないんだけどね

だから体力余ってるのかしらん?毎日何かに燃えないとっつ~性格変わってないからきっと毎日いろいろ作るんだろうね

でも、やっぱ一般的なものでなく特殊なものに燃えたいネぇ

目標がないことがけっこう的に向かいにくいんだよね

リタイア族のわがままな悩みか?

リタイアしたくてしたんじゃない、やってきた仕事が鎮火したから、、、特に豊橋という地の特徴でもあるけどね

先日、美容業界の方とも話したけど”絶対必要なもの”と”なくてもいいもの”の違いだね

わたしがやってきたものはすべてなくてもいいもの、、、バブルじゃないかぎり復活しないいわゆる贅沢業界だ

美容業界は相変わらず忙しいようだ

故郷の同業の経営者達は縮小しながらがんばってるけど、私はすぐ捨ててしまった;笑

何に燃えれば面白いんだろうか?誰でもすぐできないものはやっぱ音系か?でも、燃えても自分の中だけだもんな~誰も喜ばないし、、、やっぱ食べるもんとか着るもんとか”日常”か

まいっか、そのうちなんか見つかるだろうから、、、しっかし体力余り気味かも、、、あばれたい感じじゃあ走ってくる?、、、そうじゃないってか



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やっぱ素材の味!

ピーナッツバターを作って、、、つぶつぶが気持ちいい
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左はかぼちゃあん、、、大きい容器にいっぱいとコレ、、、かぼちゃの香りがいいヨ
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酢のキリっとした甘酢が好き、、、右は焼肉のタレ、、、むっちゃおいしいヨ(ちょっと豆板醤がなかったけど)野菜炒めの味付けにも最高
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後片付けがけっこう疲れる、、、立ちっぱなしだから腰も疲れて、、、結局、完成品はなくて部品のみ



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どうしても産地を確認

あしたかぼちゃあんぱんを作る予定で近所のスーパーにかぼちゃを買いに行った

このスーパーはけっこう出荷自粛の産地のものも置いてある
一時期北海道産ばっかになったときもあったけど、きょうはかぼちゃがレレレだった

解除されたかもしれないけど、やっぱ申し訳ないけど食品は特に産地を確認しちゃう
HUGマートまで買いに行ったヨ

道の駅とか行けば新鮮な道産野菜がいつもあるんだろうな~
こういう点は中心部は弱いね
探せばHUGマートだけでなくてあるんだろうけどどこに何があるかわからない
札幌を内地と呼ぶ方がどこでも新鮮野菜は手に入るでしょうといってましたが、至近距離のスーパーにはない
街なかすぎて子供連れの主婦は皆無ってとこだから
やっぱ少し移動したほうがいいのかも

明日はピーナッツバターも作る予定なのでピーナツもゲットしてきた
焼肉のタレが終わっちゃったからそれも作らなきゃ、、、これがおいしいよ(http://cookpad.com/recipe/552101)
早く産地を確認せずに買いたいもんだ



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ヘアーオイルは

先日ヘアーオイルを作ったけど(http://tomoko2008.blog94.fc2.com/blog-entry-1460.html)
ココナッツオイルだけを使ったほうが私にはあってるかんじ
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しかもそのほうが保存がきくし

髪を洗ったあとココナッツオイルを毛先にもみ込んでおくととても気持ち良い肌ざわりになる、、、もちろん髪質にもよるんだろうけど、少なくとも私には合う

本とかにはいろいろ精油や他のオイルを混ぜて作る方法があれやこれやのってるけど、結局単純にココナッツオイルだけのほうが保存がきくしイイワ、これからこれにしよう

******一応こういうものですヨ~******
ココナッツオイルは紫外線を通さずに日焼けを促進させるため、古くから紫外線対策を目的にサンオイルとして用いられてきました。ココナッツオイルは、肌への刺激が多少あり、長く使い続けると乾燥ぎみになることがあるので、スキンケアよりもヘアケアや石けん作りの材料として用いることの多いオイルです。融点が25℃と高く、常温では白い固形ですが、体温で容易に溶けて水のようにサラサラとした感触になるため、キャリアオイルのなかでもっとも軽いオイルともいわれます。
空気に触れても酸化しにくいため、ほかのキャリアオイルとブレンドすると酸化防止剤の役割を果たし、オイルを長持ちさせます。ただし、このオイルの配合が多すぎると、肌を刺激したり乾燥させたりするので注意が必要です
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ということですので、ご注意を



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なかなか続かない運動

Wiiを久々にやったら200日以上やってなかった
けど、体重はさほど変化なし

いちばんあってるのはやっぱビリーのだわ
テンポがあるからダレなくていいわ

でも、腹筋系が主についていけないシ
汗びっしょりになりんした

朝風呂の前にはいいね

きょうもパン作りの練習しようかな?
中身がブルーベリージャムしかないなー、、、

きのう仕込んだ生地も今朝焼きたてで食べたらチョーおいしかったもんね

きのうの生地はなんだかベトついたからきょうはきちんとやりたいな
なんかコツがあるんだろうね
ちょっと検索して調べてみるほうがいいかも

やわらかすぎると形も思い通りに作れないし
さあゆっくり風呂に、、、それから買い物にイコ



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1年ぶりのあんぱん作り

去年の今頃のあんぱん
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今朝のあんぱん
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ということは、1年ぶりに作ったみたい
いろいろ忘れてて、、、去年のほうができが良かったかも

還暦を目の前に一般的な主婦がやることをはじめて経験しているあたくしです
だから失敗の連続、、、普通このくらいの年齢なら主婦ベテランっつ~もんだけど、私はチョー初心者
定年退職後のおとーさんが料理に目覚めるようなものだね
基本なんかありゃーせん
どれもこれも熱中するまでじゃないからいい加減、はは

時々、故郷のツレが懐かしい、、、と言ってもみんな家庭に落着いてからはなかなか会わなくなってたけど(かなり年下ばっかで)
女性はいざ家庭におさまるとなかなか出てこれないからね~
一般的な女性とは全く合わないけど、ツレはすんごくアクが強いのばっかで面白かったナ
今の私のやってること知れば”どうしちゃった?”って爆笑モンだわ

ちなみにきのう失敗したロールケーキなんぞ
いちばん簡単なこんなのまで失敗する私って
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生クリームをもっと固くなるまでミキサーしないとね



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札幌の特徴か?

ビルの谷間に時々こういう風景があるのが札幌
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なんか面白い

今朝は7時半ころモーニング、、、ポールタウンのプロンプト¥380セット
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昼は白米を炊いて大根の煮付けとかでおうちごはん

夕食はあまり食べないので、娘夫婦からもらったエビスビールで味の素の焼きギョーザいってみた
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きょうも楽しい日でござんした!

夜はこれから、、、石鹸でも仕込むか?映画見ようか?曲を作ろうか?全部やろうか?
オナカいっぱい



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わ・い・ん

先日、「白い恋人パーク」で買ってきた小樽ワイン
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がおいしかったので、これはどうかと思って買ってきた
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私には全く合わなかった、、、というかすんごい苦手

じゃあ、ワイン石鹸を作ります~!



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ヘアーオイル作りました

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頭皮に栄養を与える蜂蜜ヘアオイルは、傷んだ髪や日焼けした髪におすすめのヘアオイル。

髪と地肌に栄養を与えることで、育毛効果も期待でき使い続けることで、髪にツヤもよみがえります。

手作り蜂蜜ヘアオイル
材料
オリーブオイル  15ml
ココナッツオイル 15ml
蜂蜜      小さじ1
ローズマリー精油 5滴


作り方
まず蜂蜜は湯煎で柔らかくしておきます。

2種類の植物油を混ぜ合わせ、

次に蜂蜜とローズマリーを加えて良く混ぜて出来上がり。


使い方

少量を手に取り、毛先を中心にヘアオイルを馴染ませます。

またシャンプー前のヘアパックとしても使えます。


シャンプー前に頭皮に少量を馴染ませ、

蒸しタオルなどを頭にまきオイルを浸透させてから洗髪します。

酸化しやすいので、冷蔵庫などで保存し2ヶ月を目安に使い切るように
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最初プッシュ容器に入れましたが、冷蔵庫に保存すると分離するので広口容器に入れ替えまぜまぜしやすくしました



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アイスキャンディ2種作りましたぁ

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小豆アイスキャンディー

材料 (容量約350㏄の100均の型4本分)
○こし餡(私はつぶあんで)・・・120g
○牛乳・・・200cc
○水・・・40cc
○練乳・・・大さじ2


ボールに材料をすべて入れ、泡だて器でしっかり混ぜるだけです
準備した型に流し入れ、冷凍庫で半日以上凍らせて出来上がりです
取り出すときには、型を水で濡らすといいでしょう

カルピスでミルキーアイスキャンディ

材料: (容量約350㏄の100均の型4本分)
○カルピス原液(今回グレープ)100㏄
○スキムミルク 20g
○牛乳 250㏄

1.ボールにスキムミルクを入れカルピスで良く溶き牛乳を混ぜる→計量カップにみそこし器で生地をこす
2.型に入れ1日冷凍庫で固める→型にぬるい流水をかけアイスを取り出し出来上がり

味はあしたでないとわっかりましぇーん



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シアバタークリーム作りました

風呂上りに先日作ったローズマリー化粧水をつけてっと、、、そうだ、クリームがないってことで、シアバターとホホバオイルで作りました
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シアバターが7gしか残ってなかったのでほんの少しだけになりました
クリームを入れる容器がないので、むちゃちっこいデミタスカップに
とってもかわいい良質なクリームになりました
精油はラベンダーがオススメらしいですが、私はレモンの香りがよくてレモンにしました、、、なめらかで気持ち良いつけ心地です
量はこのくらいがいいかも、、、使いきるのに早いから
かわいい容器をさがしてこよう!



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1日母の用事で、ふぅ

循環器科へ定期受診、、、豊橋へ帰ってたから久々
予約なしで行ったので主治医ではなかった

以前から気になってた呼吸の速さ、、、はじめてきょうの先生に指摘された
脈が速いようだ
10分くらい前に歩いてきたせいもある
少し歩くと、、、ひとりで歩くより私となので少し早いかも(もちろん私はものすごくゆっくり歩いてるんだけど)、、、このごろハぁハぁがすぐ荒くなるから
で、きょうの先生はそれに関する薬を処方してくれた
はじめての薬はちょっと心配、、、先生はいちばん弱くしておくと言ったけど
大丈夫かな?
先生に、合わないときの症状はどんなのか聞いたら、体調が悪くなるようだったらすぐ連絡してくださいとのこと
せめるわけじゃないけど、これはこういう作用をして、この薬との相性がこうなるかもしれないから、少しでもこうこうなったら、これこれがこうなってるから来るように、、、とまで説明がほしい
いつも高齢者ばっか見ているせいか説明が足らない
安心して飲めないよ、こんなんじゃ
バカじゃないからもう少し専門的な説明してほしいとこだ
ま、自分で調べよう、、、”弱い薬だから大丈夫”だけじゃ誰も信用できないきょうびはねぇ、、、せっかく大事にしてるのに薬で壊されたらいやだから

検査もあって合間にファクトリーの恵比寿亭でランチ
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ビールはいらないと言った母にコップに少し注いだら、餃子が来る前にまたビールに手が伸びてたんだけど

帰ってからは母の部屋のクロゼットの整理
空いたとこに詰め込んじゃうから、いざ出かけるというときにどこにどの服が入ってるかわからないのでいつも同じ服を着る
そいでもって”服がない”と言う
ないじゃなくて入ってる場所がわからないんだよね
たたみ方もきちんとしてないから3倍のスペースが要るし

きょうは、夏物をすぐわかるようにハンガーに並べてかけて、衣類ケースは種類別に収納して分類をきちんと貼っておいた
折りたたみベッドをそのままにしているので、1日中だらだらと寝転ぶ毎日、、、だからベッドをソファにしないとくつろげない配置にチェンジした

ミシンは熱中するので、買えば安いものでも型紙をダウンロードして作るものもそろえた、、、ひ孫のものでないと作る気にならなさそうだったから肌着を選択
ボケられると困るからね
ボーっとねてばっかの日が続くとたまにヘンなこと言うし、、、大変だわ
なんせ面倒がって何もしたがらないから

時々”自分のことだけ考えたくなる”
全くの独り暮らしは、娘が大学で出て行った18年前からの13,4年間だった
ちょうど41歳くらいから54歳くらいまで
この間はすんごく楽しかった
仕事も新ジャンルに手を出し、いろんなBFとも楽しく遊んだ期間だった

ま、思い切りやりたいことやったから、今、母の世話ができるんだろうね
心残りないもん:笑

さあ、あしたは何をやりたくなるのかしらん?



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LOFTで買い物

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東急ハンズよりあるじゃん
ハンドミキサーを買いにビックカメラに行ってついでにLOFTへ
結局、ハンドミキサー買わずに東急で買おうと思ってた手作りコスメの材料があったから買ってきた
ホホバオイルはお高いワ

コスメ用無農薬ドライハーブと飲用のとでは何が違うのかな?
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値段は同じようなもんだけど

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袋がかわいい

買い物の一番の目的はコレ
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前のマンションと違って今度のマンションには各部屋にテレビ配線がない
だからむき出しだけど各部屋に分配した
でも、各部屋もふたつに分配しないと地デジとBS/CSの切り替えができない
ここのところスターチャンネルを契約したので切り替えがむちゃ多い
いちいち抜き替えてた
コード類はめいっぱい捨てたけどまだまだたくさんある
音声、映像、PC関係
最低限の量にしたけど多いワ
むかしからコードにまみれた仕事だったから、配線だらけの環境は今がいちばんスッキリしているけど、それでも多いワ

で、切り替え快適になった、、、これでもいっちゃん安いのだけどサ

ビックカメラはテレビを買いにきたお客でごったがえしてたヨ!あと数日だもんね
ヨドバシカメラになる予定の旧西武が工事中だった
ヨドバシが開店したらビックカメラもヒヤヒヤもんでしょうね
私はヨドバシのほうへ行くけどね、、、説明店員のスキルがこっちのほうが高いから

通った大通公園では
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ということらしい



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超簡単☆アイスクリーム作りました

作ろう作ろうと毎日思ってて、、、生クリームも買ってきてあるし~、、、で、やっと作る気に
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材料は
卵 → 卵黄と卵白に分ける 3個
生クリーム 200cc
砂糖 60-80g
これだけです


(作り方)
1. ボールを3つ用意する。それぞれに卵白のみ、生クリームのみ、卵黄+砂糖を入れる。
2. ハンドミキサーで卵白を角がたつまで泡立てる。次に生クリームを角がたつまで泡立てる。次に卵黄+砂糖を白っぽくなるまで泡だてる。
3. 2)を1つのボールに合わせゴムベラで切るように均一に混ぜる。
4. タッパーなどに入れて凍らせる。

で、こんなに作れました
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冷凍庫で凍らせればできあがり、、、ちょっとこぼれたのをペロリったら、むっちゃおいしかったぞよ、、、あのお高いハーゲンダッツなんかメじゃないね、きっと

早く食べたい

むっちゃおいしかったらちっこいハンドミキサー買ってコヨ~、腕が疲れるから
ドンキで迷ったんだよね、先日
1回しか作らなかったらもったいないしって思って

昔は調理器具何でも持ってたんだけどね、、、仕事めいっぱいの頃、、、忙しすぎて使う暇がなかったナ


(追記)甘党の母が食べたくて待てれない様子、、、少し早いけど試食しちゃうぅ
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む、む、むちゃくちゃおいしいですしかもハーゲンダッツほど固くないから幼児でも軽くスプーンで食べられますヨ、、、いや~、これはオススメです!お子様の夏休みのおやつに安くできて最高においしくて言うことなしですよ
卵はMサイズを3つ、砂糖は80gつかいました、、、買ってくるのは生クリームだけです
バニラエッセンスはなくてもいいし、アイスクリーマーはもっとなくてもいいです



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