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札幌移住体験記(定住編)

カテゴリー "作った" の記事

朝から煮物作り

きのう食べた石焼いも!
マックスバリューへ入ってすぐのとこでいい香り、買うしかないネ
すんげおいしかったよ
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しょうがの佃煮…常備品
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卯の花…豆乳作ると出るから…ねぎがあるといいんだけど
玉ねぎとちくわで
卯の花大好き…家族はビンボくさいって言って食べないけど
これだけで食事になるくらい好き
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たくさんのしょうが…300g
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日高昆布と大豆の煮もの
大豆の水煮を作っておいたんだけどきのうごはんに混ぜてだいぶ食べちゃったので昆布だらけ(笑)
これも大好きで常備品
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昆布たっぷりの大豆煮とレモンカード作りました

生が苦手
いちばん好きなのは煮物

きょうの大豆煮は日高昆布たーっぷり入れました
ご飯にこれを混ぜて食べるのが大好きで。。。
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きょうのレモンカードはレモンの実も入れました
相変わらずすっぱくておいしいです
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もらったボトムスリフォーム

ダボダボで短いエスニック調パンツ
足首が寒いのでリフォーム
娘が「マタギみたい」だって…ほんとら、へへ
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少しはオシャレになったぞよ

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帽子は解決、ケチャップはダメ出し

昨日作った帽子にブリムを付けたら良くなった
顔が隠れていい(笑)

トマトケチャップ…きのうチビがフライドポテト食べてて途中で自家製のに変えたら”このケチャップまずーい”ってさ
ニンニク効かせすぎてチビにはアカンわ、ハインツ買ってこよ~

やっぱ裁縫も料理もヘタな私ざんす(* ´艸`)

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シリーズっぽく帽子も作りました

作り方は全くオリジナル
試してみたかったのでやってみたら面白かった
どこにもないものができた
ハッキリ言ってすべてフリーハンド、はは
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久々にミシンセット

ニットを予定なく買ってきたのでミシンを出して
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捨てようと思ったGUの袖口が開いてさむっちいのを
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袖口に付け足した
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1回も着てないので着ようと思う
おそろの帽子があるとグレードアップするかな?
作ろうかいな?


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朝からブレンダー混ぜ混ぜ

まずはレモンカード
すぐなくなっちゃうので今日はレモン2個分で
・レモン2個
・卵2個
・砂糖60g
・バター80g
湯煎で
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次はマヨネーズ
・卵1個
・酢小さじ2
・塩小さじ1/2
・サラダ油200cc
全部いっしょにブレンダーで
香辛料混ぜて
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次はアイスクリーム…これもすぐなくなっちゃうのでいつもの倍で
・卵2個
・生クリーム2パック
・グラニュー糖大匙4
・ラム酒お好みで
・レーズンお好みで…ただいま冷凍中
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一度冷凍庫から出してかき混ぜました
半分はレーズン入りに
小さい紙コップに入れて再冷凍中です
これは1個300円近いハーゲンダッツに負けません!
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オートミールとやらを食してみた

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オートミール大匙4と上のシリアルを入れてアーモンドミルクをかけてバナナ、シナモン
意外といけるかも

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いらないスエットをリメイク

着てない服まで捨てる私、時々スイッチ入って遊ぶわけ
娘がいらないってもってきたスエット、なにやら2,3百円だと
首が詰まっているので切って、ついでに前も切ってロックミシンでかがっただけ
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早く起きた今朝は肌寒い
ちょいと羽織った…使えるじゃん(笑)
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初めて甘酒作ってみた

冷凍ごはんをチンして作ったけど、次回はきちんとおかゆから作ろう
水分が足らなかった
って次回はあるかー?
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米麹
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ヨーグルトメーカーで60℃10時間
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料理に使えるのかしらん?

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ヨーグルトで食パン焼きました

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スーパーにスキムミルク売ってなかったわけ
先日スキムミルクでヨーグルト作ったからそれに使い切っちゃって
たぶん牛乳が品薄だからスキムミルクが売れちゃったのかも
で、そのヨーグルトで焼きました~
ほっかほか、ふわっふわ
冷めるの待てずに切って食べちゃいました
切り口がまだぼこぼこですが。。。早く食べたくて冷めるの待ってられないから

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失敗しましたー

昨晩セットしたコーヒー牛乳のヨーグルト
ヨーグルトになってませんでした
乳脂分が少なすぎたんでしょうたぶん
ただの飲料水なんだ

ハハハのハ~~~!残念

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珈琲牛乳でヨーグルト

母の大好きなコーヒー牛乳を2本買ってきた
ヨーグルトも買ってきた
そうだ!コーヒー牛乳でヨーグルト作ったらおいしそう
ってことで寝る前にセットしよう
明日の朝はコーヒー味のヨーグルトだぜい✌
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スロージューサー使える~

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アーモンドミルク今までミキサーで作ってました
ガーゼで絞ってました
検索でスロージューサーがいいと知ったので今朝やってみました
すごいわ、簡単…水、豆、水、豆と水から入れないとですけどすごい絞れます
でも原価高いミルクですわ~

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スノーボール作りました

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アーモンドミルクの搾りかすで作りました
レシピだと、アーモンドプードル1に対して小麦粉3だけど同量にしました
きな粉がかけてあります
しっとりしたマコロンみたいですごくおいしいです


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1カップのアーモンドで450ccのミルク

1カップのアーモンドで
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500ccの水で作ると450ccのミルクができます
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ほんのり甘さがあっておいしくカスは和え物や野菜サラダに!



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